« パンを焼きました | トップページ | 気分転換? »

ブラウニー

パンに続き、お菓子も作っちゃいました。

バレンタインデーも近づいたので、ブラウニーを試作。
クルミとチョコレートをたっぷり入れて、、、美味しく焼きあがりました♪
Dvc00042_4

クルミたっぷりブラウニー 
(天板一枚分)
 
材料
 無塩バター・・・・200g
 ココア・・・・・30g
 砂糖・・・・・100g (三温糖を使うとコクがでる)
 卵(M)・・・・・3個 (割りほぐす)
 薄力粉・・・・・100g
 ベーキングパウダー・・・・・小さじ1 (小麦粉と合わせてふるう)
 クルミ・・・・・150g (140℃のオーブンで15分焼き、粗く刻む)
 チョコ・・・・・60g (粗く刻む)

 作り方
 1)ボウルにバターを入れ、弱火で溶かす。
 2)ココアと砂糖を加えて火を止め、なめらかになるまで混ぜる。
 3)卵を3回に分けて加え、泡立て器でよく混ぜる。
 4)ふるっておいた粉、クルミ、チョコの順に加えて混ぜ、天板に流して焼く。
                    ガス高速オーブン 170℃ 約20分
 5)冷めたらお好みの形にカットする。

一生懸命泡立てることもなく、順番に混ぜていくだけ。焼き型も使わず、とても手軽に作れます。
お洒落にラッピングしてプレゼントにどーぞ。

|

« パンを焼きました | トップページ | 気分転換? »

レシピ」カテゴリの記事

コメント

これなら、大雑把な私でもできるかな~(^^♪
先生からいただける幸せ者は羨ましい♡

投稿: いなねえ | 2008年1月25日 (金) 23時10分

もちろん、問題なし!!
いっぱい出来るので、幸せ♡をたくさん繋いで下さーい。

投稿: tana | 2008年1月26日 (土) 06時01分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/497057/10035821

この記事へのトラックバック一覧です: ブラウニー:

« パンを焼きました | トップページ | 気分転換? »