お土産

朝起きたら、リビングのテーブルに置いてありました
イタリアへ行っていた長男のお土産の様です。

早速、お昼に食べてみました

冷凍庫にあったトマトソースとパルメザンチーズをたっぷりかけて
セモリナ粉の歯応えがと香りにイタリアを感じました。美味しかったです

ロングパスタに比べるとショートパスタは食べ応えがあります。伸びにくいしボリュームも合ってイタリア人好み（？）。特にイタリア南部ではショートパスタが好まれるそうです。日本人は蕎麦やうどん等の「ながもの」好きですから、断然パスタ＝スパゲッティですね。

次は、カルボナーラやミートソースのような強いソースでいただいてみます。