お米っ!
おいしいお米が食べたい、、、と友人に連れて行ってもらったのは、
こちら → 新潟市北区葛塚の「コンデン’s Cafe」さん。
いただいたのは、季節のお勧め「新潟産鯛の釜飯セット」1380円也。
まずは、前菜。
豆鯵のマリネ、夏野菜のトマト煮&ローストポーク(だったかな・・・?)
釜飯は、鯛の切り身がたっぷりと筍、ワカメが炊き込まれていました。
お釜の蓋を開けると、山椒がほんのり香って食欲をそそります。
白醤油で素材の色が綺麗♪ 鯛はふっくら、筍は歯ざわり良く甘く、ワカメもしゃっきり
(ゴメンナサイ、食べるのに夢中で忘れちゃいました・・・)
岩のりのお味噌汁と自家製(多分)即席漬けが、ほっとする美味しさで、、、、
う~~ん 大大満足
やっぱり日本人は、米ですねっ
こちらのお店は、古い建物を移築したのかな?
お庭の緑と調和して、とても素敵な空間です。 ドアノブやPawder room も、とびっきり
葛塚市(くずづかいち)開催日のお昼は、釜飯セットが全品100円0ff。 お得っ!
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