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3粒☆

ラジオのrestaurantコーナー、今月のお題は「エダマメ」。
いつもの年より、枝豆の出来が気になります。

「弥彦娘」「天が峰」「湯上り娘」と出てきて、次は何?と探していたら、、、
Sフードの産直コナーでeye見つけたのは、「三姉妹flair
Photo 莢の中に仲良く3粒並んでいますshine

2人姉妹だったり、姉妹が大勢の莢もありますが、殆どが3粒入り。
市場では3粒莢が高級品とされていますので、その為に開発されたのかな?
だったら、凄いね。 確立高いよ~。

大粒で、茹でても鮮やかな濃緑色。 晩生豆のようなお味でしたdelicious

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