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ラジオのコーナー、今月のお題は「エダマメ」。いつもの年より、枝豆の出来が気になります。
「弥彦娘」「天が峰」「湯上り娘」と出てきて、次は何?と探していたら、、、Sフードの産直コナーで見つけたのは、「三姉妹」 莢の中に仲良く3粒並んでいます
2人姉妹だったり、姉妹が大勢の莢もありますが、殆どが3粒入り。市場では3粒莢が高級品とされていますので、その為に開発されたのかな?だったら、凄いね。 確立高いよ~。
大粒で、茹でても鮮やかな濃緑色。 晩生豆のようなお味でした
2010年7月17日 (土) 野菜&果物 | 固定リンク Tweet
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