ラスク
毎日「暑い暑い・・・」とばかり言っていてもちっとも涼しくならないので、この時に出来る事は?と考えました。
日光浴・・・・紫外線浴びすぎちゃいけないらしい。。。
海水浴・・・・水着姿を晒したくないなぁ~。。。
スイカ割り・・・・割ったスイカは誰が食べる?。。。
花火・・・・一人じゃ面白くない。。。
他には、、、、???
残っていたフランスパンを日光浴させることにしました
半日でカランカランになったので、
シュガーバター、メープルバター、カーリックバターを塗って、仕上げはオーブンで。。。。
150℃10分ほど焼いて「ラスク」の出来上がり
自然エネルギーを利用して最初の乾燥焼きを。
エコ・クッキングですね
それで涼しくなった訳ではないけど、作っている間は暑さを忘れて(?)楽しめました。
出来上がった「ラスク」ガーリック味をつまみながら、冷えたを一杯
グッ~です。
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