食育講座in西燕幼稚園

7月12日、「食育体験講座～基礎編～」（白根ガス株式会社主催）を燕市立西燕幼稚園で開催しました。

お米の観察をして、お鍋で炊いたごはんを自分で握っておにぎりを作りました。

「だし」の体験にも挑戦！　
体験の少ない「大豆」のおダシに苦戦していた様です。
見学の保護者の方からは「ダシって美味しい」「家の料理を反省しました」との声が。

マッチングゲームでは、予想に反して「すり鉢」を直ぐに当てられ、チョッとびっくり。
　　「ばあちゃんが使うよ」
　　「ゴマを擂るやつだぁ～」（擂るという言葉まで知ってる！）
　　「その中で混ぜるんだよー」（おばあちゃんと一緒に胡麻和えを作るのだとか）
料理している姿を身近で観ているだけでも、子供にとっては良い体験なのだと再確認しました。　

「ママとおんなじ形にするんだっ」と、一生懸命三角おにぎりにトライしていた姿も印象的でした。　そうして、そのお家のおにぎりの形が伝わって行くんですね。

（←2010年11月9日西燕保育園での様子）