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食育講座in西燕幼稚園

7月12日、「食育体験講座~基礎編~」(白根ガス株式会社主催)を燕市立西燕幼稚園で開催しました。

お米の観察をして、お鍋で炊いたごはんを自分で握ってriceballおにぎりを作りました。

「だし」の体験にも挑戦! 
体験の少ない「大豆」のおダシに苦戦していた様です。
見学の保護者の方からは「ダシって美味しいdelicious」「家の料理を反省しました」との声が。

マッチングゲームでは、予想に反して「すり鉢」を直ぐにflair当てられ、チョッとびっくり。
  「ばあちゃんが使うよ」
  「ゴマを擂るやつだぁ~」(擂るという言葉まで知ってる!)
  「その中で混ぜるんだよー」(おばあちゃんと一緒に胡麻和えを作るのだとか)
料理している姿を身近で観ているだけでも、子供にとっては良い体験なのだと再確認しました。 

「ママとおんなじ形にするんだっnote」と、一生懸命三角おにぎりにトライしていた姿も印象的でした。 そうして、そのお家のおにぎりの形が伝わって行くんですね。

Photo (←2010年11月9日西燕保育園での様子)

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