お豆で元気に♪

横越公民館主催セミナーで「豆で元気に♪」をテーマに、いろいろな「お豆さん」を使った料理をご紹介しました。

小豆ごはん
レンズ豆のスープ
高野豆腐のオランダ煮
豆乳パンナコッタ
小さなおかずには「アスパラガスのおかか和え」、パンナコッタにはイチゴのコンポートを添えました。

季節を感じる、ローカロリー・食物繊維豊富なヘルシーメニューが短時間で完成

お腹いっぱい食べてもウエスト周りを気にしなくてもいい、こんな食卓如何？