ミネストローネ

イタリアの野菜ブロード（＝ブイヨン）キューブをいただいたので、

冷蔵庫にチョッとづつ余っている野菜を細々合わせて「ミネストローネ」を作りました

ピッツアと一緒に、イタリア～ンな朝食です

キューブは大きめ、塩分もしっかり効いています。　使われている野菜が有機なのが◎

ジェラート

加瀬牧場のガンジーミルクジェラートが新潟市内でもいただける様になりました

「ミルク＆越後姫」と「抹茶＆マンゴー」　他には「季節限定さくら」「チョコレート」

濃厚で、とぉ～っても美味

新潟駅中央区米山　アンレミュー　新潟駅南店で。

クッキングサークル＠横越

横越地区公民館セミナーに参加された方々からお声掛けいただき、「クッキングサークル」活動にお邪魔することになりました。

ベテラン主婦２０人、手際よく仕上げました

「桜花すし」「車麩とニシンの田舎煮」「手軽な茶碗蒸し」「メカブとろろ」「かたくり餅」

地元の食材を使って、身体に優しいそして美味いっ！家庭料理を手軽に・・・　（欲張りですねぇ～）
設備整った清潔な調理室で、毎月和気藹々賑やかにCooking

到来！！

いろぉ～んなものを頂きました

真っ白ツヤツヤ山形産「つや姫」（写真手前）　奥はコシヒカリ。

ルーテシアさんの「生ジャム」　ひと瓶一気にいけちゃいそう～

今が旬。　愛媛の「せとか」


北総の銘酒「東薫　大吟醸　叶」（高級料理店ではグラス２０００円もする貴重品）と、美味しい芋焼酎「一刻者」

皆様に感謝して、有り難く頂戴します。　　いただきま～す
英気養って、、、、新年度スタートで～す

と　張り切っていたら台風以上の低気圧もやって来て、あちこちに被害を齎しています。
お出かけ時は気をつけて。