テーブルロール （８個分）
《材料》
強力粉・・・・・３００g
インスタントドライイースト・・・・・小さじ２
砂糖・・・・・・大さじ２
塩・・・・・・小さじ１
卵・・・・・１個
ぬるま湯・・・・・１５０ml
バター・・・・・大さじ２
《作り方》
良～くこねたら、一次発酵 ３０分、ベンチタイム １０分、二次発酵 ３０分。
焼成は、ガス高速オーブン ２００℃ １０分 です。
少～し甘めのやわらかい生地。
何もつけずに食べても美味しいけれど、ハムやゆで卵のみじん切りをマヨネーズで和えて挟んでも合います。
冷凍保存できますから、たくさん焼いて下さいね。
そのときの記事