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黒豆ごはん

黒豆ごはん

2011年2月 7日 (月)

黒豆ごはん
《材料》  
米・・・・・2カップ(研いで30分浸水)
黒豆・・・・・2/3カップ(洗って水分を取る)
酒・・・・・大さじ2
塩・・・・・小さじ2/3

《作り方》
1)黒豆を耐熱皿に並べ、皮がはじけるまでレンジで加熱する(約1分)。
2)炊飯器の内釜に米、調味料を入れて水加減し、1)を平らに乗せて炊く。
3)炊き上がったらさっくり混ぜる。

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